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    柿子熟了、螃蟹肥了 吃完胃里競長“石頭”

    來源:每日商報時間:2021-10-09 10:30:04

    柿子熟了的季節,捂不住的農莊美景,跳上了枝頭。看一看,色彩斑斕;嘗一口,甘甜入心。于是,趁著國慶假期,許多游客趕往附近的農家樂,享受采摘柿子大快朵頤的樂趣。

    “每年這個時候,我們消化科就要接診不少胃結石病人,基本都與大量食用柿子有關。”杭州市第一人民醫院消化內科醫生丁聰再次提醒大家,柿子雖然好吃,但切莫過量食用。

    吃完柿子吃螃蟹,女子胃里“長出大石頭”

    許女士(化名)是個事業型女性,平時工作忙,顧不上陪家人。這次趁著國慶放假,一家人一起去西溪濕地附近的農家樂摘火柿。她一個人就吃了1斤多,晚上回來又赴了一餐“螃蟹宴”,第二天就腹痛不適,吃啥吐啥。

    “我想可能是著涼了,就喝了杯熱水,好像好了一點。”許女士給自己下了“診斷”。幾天后,她感覺疼痛好像沒有那么明顯了,但在家人的催促下,她還是來到市一醫院城北院區的消化內科就診。

    消化內科丁聰醫師聽了病史后心里已經有了大概,隨即將其收治入院行胃鏡檢查,發現她胃竇部有大小約6cm×5cm的巨大褐色結石,形似一個大號鴨蛋,胃竇、胃角還有2處潰瘍。根據病人主訴并結合“石頭”形態和性質,確診為“柿結石”。

    “因為她吃了大量柿子,柿石已經造成了病人胃竇、胃角潰瘍,再不及時處理,會引起胃出血或者胃穿孔,情況很危險。”丁聰介紹,因許女士胃內柿石較大,便擬定了圈套器碎石手術方案,最終將兩塊“大石頭”全部順利排出,許女士心頭的“大石頭”也終于落地了。

    柿子不宜多吃,老年人盡量別吃

    丁聰說,最近被柿結石困擾的不止許女士一人,每到這個季節,都會接診很多類似的患者,其中以老人居多。胃結石癥患者切莫忽視自己的病情,嚴重者極有可能危及生命。

    她建議,吃柿子的時候要注意以下幾點:首先,未成熟的柿子和柿皮不要吃,未成熟的柿子和柿皮中鞣酸含量更高,應盡量選擇熟柿子,去皮食用更健康;其次,避免空腹吃柿子,因為空腹狀態下,柿子中的鞣酸更容易經胃酸作用與胃黏液蛋白結合,更容易形成胃結石;再者,柿子不與高蛋白食物一起吃,魚、蟹、蝦等食物中蛋白含量較高,易與柿子中的鞣酸結合,形成胃結石。最后,柿子不與酸性食物一起吃,如醋、橙子、獼猴桃、山楂等,因為鞣酸很容易會對酸性物質造成破壞,導致胃脹氣、胃結石。

    同時,丁聰提醒,尤其是老人和胃部手術病史人群更要注意避免過多地吃柿子,因為胃腸功能低下,嚴重者會引起消化道梗阻甚至潰瘍,誘發各種疾病發生。

    “可樂溶石”雖有效,但要醫生的指導下進行

    此前,朋友圈里曾流行一種說法:每天喝1升可樂,可以治療胃結石。這個“碎石”偏方真的可行嗎?

    丁聰表示,如果病癥較輕,胃石較小,可以采用喝可樂的方法。因為可樂中含有磷酸,可以與鈣結合,有效破壞胃結石的聚合物質。但是,碳酸飲料是胃潰瘍患者的大忌,因為可樂溶蝕胃結石的過程中會產生二氧化碳,量大時會增加胃內壓,大口喝下去很容易造成胃穿孔。

    另外,可樂酸度較大,飲用后須人體當中的鈣去中和,大量飲用時會加重骨質疏松,老年人還可能出現牙齒松動表現。因此,服用可樂溶石必須嚴格控制用量,在醫師準確把握患者病情的情況下進行。

    (記者 陳敏娜)

    責任編輯:FD31
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